日本酒 · 2024/10/19

R5BYの日本酒もそろそろ最終になってきました。11月には新酒R6BYが入荷してきます。

日本酒 · 2024/08/23

８月の下旬でまだ夏の暑さが残っているのにも関わらず、秋酒の“ひやおろし”が入荷してきました。

日本酒 · 2024/02/12

新酒も生原酒が多くなってきました。しっかりとした味わいながらも、キレがあり危険なお酒たち。危険といえば、龍勢の活濁酒！今年も開栓要注意！ユーチューブで開栓動画を近日UPいたします。

日本酒 · 2023/11/22

秋酒最後のご案内です。秋田清酒さんから3兄弟の入荷です。やまとしずくは試験栽培の秋田県産山田錦をなんと90％の低精米。刈穂は瓶熟。出羽鶴は秋田流生もと仕込みの無農薬栽培米を使用。いずれもしっかりとした味わいがあり秋の夜長にピッタリなお酒たちです。

日本酒 · 2023/11/09

いよいよ秋の日本酒も最終を迎えました。もう少し致しますと新酒が入荷してきます。日本酒フリークにとっては熟成したお酒とフレッシュな新酒が共存する一番わくわくする時期です。料理との相性を考えながらいろいろとお選びください。

日本酒 · 2023/08/13

早くも“ひやおろし”第一弾羽根屋さんからの入荷です。

日本酒 · 2023/05/28

夏酒新入荷情報です。酸の高いお酒・にごり酒・ガス感のあるお酒・甘酸っぱいお酒！料理との相性を考えながら選択していただけると、より一層日本酒が好きになること間違え無しです。

日本酒 · 2023/05/20

夏酒続々入荷しています。夏本番までに完売しそうです。お早めに！

日本酒 · 2023/05/04

日本酒新入荷情報です。十一州・山法師・WAKAZE・出羽鶴・刈穂・山法師の5蔵からの新酒です。

日本酒 · 2023/03/02

新酒が入荷いたしました。背景は2023年1月23日に北の錦さんにお伺いした時の蔵の外観です。大寒波襲来ちょっと前でかなりの寒さでした。北の錦さんからピンクまる田・出羽鶴さんから袋吊り雫・常山さんから詠花の入荷です。