カルヴァドス
フォール・マネル シードル シレックス 2017
フランス カルヴァドス シードル 中辛口
ジョリルージュ50%、グワンダンヌ30%、ビスケ10%、ドメーヌ10%
アプリコット、カリン、アカシア、ヴェルヴェンヌ、すりおろし生姜、牧草、鉄分の香り。泡立ちは繊細かつ野趣あふれるほんのりと甘いエキスにボリューム感があり、線の細い酸、滋味で骨格のあるミネラルがきれいに溶け込む。
(0990117161506)
(税込)
フォール・マネル シードル パーナチュール 2017
フランス カルヴァドス シードル 辛口
ドメーヌ20%、ポードシャン25%、クロルノー25%、ドゥースモワンヌ25%、ランボー5%
リンゴの皮、ジンジャー、ヴェルヴェンヌ、白いバラ、シャンピニオンの香り。泡立ち繊細かつヴィヴィッドでストラクチャーがあり、旨味が複雑なほんのりと甘いエキスをシャープな酸と紅茶のようなタンニンがタイトに引き締める。
(0990117161513)
(税込)