- ノエラ・モランタン(Noella MORANTIN)
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ノエラ・モランタンは2000年マーケティングの仕事から 突然ワインの世界に転職。ミュスカデのワイン学校で学 びながらルネ・モス、マルク・ぺノー、フィリップ・パカレで 研修する。2004年ドメーヌ・ボワルキャで責任者として4 年間働き、2008年自らのドメーヌを立ち上げる。2011 年、新たにボワルキャの畑を3.8 ha取得し、更なる品質 の向上をはかる。
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ノエラ・モランタンは2000年マーケティングの仕事から 突然ワインの世界に転職。ミュスカデのワイン学校で学 びながらルネ・モス、マルク・ぺノー、フィリップ・パカレで 研修する。2004年ドメーヌ・ボワルキャで責任者として4 年間働き、2008年自らのドメーヌを立ち上げる。2011 年、新たにボワルキャの畑を3.8 ha取得し、更なる品質 の向上をはかる。
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