レイナルド・エオレ

誰の群れにも交わらない！」俺流で唯一無二のワインを追求する孤高の天才！ 

【歴史】

オーナーのレイナルドは1997年、会計学校を卒業後、サン・テミリオンのBTSで2年間栽培と醸造を学ぶ。そして、1999年ニュイ・サン・ジョルジュのドメーヌで従業員として働き、2000年、立上げの準備のために地元のクレリ・サン・タンドレに戻り、地元のワイン農協で働く。準備の整った2004年にドメーヌをスタートする。同時に、2005年からレ・カイユ・デュ・パラディの従業員として働き二足のわらじを履く。

【気候】

西から来る海洋性気候と東の半大陸性気候の両方の影響を受ける。また、同時にロワール川の影響もあり、冬に雨が多く、夏も比較的湿度があり、1年を通じて寒暖の差が少なく気候が穏やかなのが特徴。

【畑総面積】

　4 ha

【農法】

ビオロジック

【収穫方法】

100%手摘み、畑で選果

【趣味】

読書、料理

【生産者のモットー】

ユニークであること。ブドウのもつミネラルとフィネスを最大限ワインに反映する。

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