カタルーニャ州
スペイン カタルーニャ州 白微泡・辛口 マカベオ100%
スペインのナチュールワインサロンで一目惚れ、ペネデスのペイラ村で造られる白ワインは一世風靡をしたロワールの黄金期を彷彿とする熟れた果実感が特徴です。マカベオを空気圧搾しステンレスタンクで発酵後、熟成し瓶詰めしました。輝きのある麦わら色、白桃やグレープフルーツの甘い香り、溌剌とした泡、果実の甘味の後に優しい酸が流れるジューシーで瑞々しいペットナットです。
(4573461659453)
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スペイン カタルーニャ州 白微泡・辛口 シャルドネ100%
スペインのナチュールワインサロンで一目惚れしたペネデスのペイラ村でドメーヌを構えるクロ・デ・レ・ソレレスがシャルドネをプレス後ステンレスタンクで50日発酵、8 ヶ月熟成し糖の残った状態で瓶詰めしました。レモンイエローの外観から、レモンピールやハーブの香り、控えめな泡、レモンのような高度な酸が続き、奥からじわりと果実の旨味が溢れます。
(4573461659460)
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スペイン カタルーニャ州 赤 ミディアムボディ カベルネソーヴィニヨン100%
スペインのナチュールワインサロンで一目惚れしたペネデスのペイラ村でドメーヌを構えるクロ・デ・レ・ソレレスがカベルネソーヴィニヨンをプレス後ステンレスタンクで6 ヶ月発酵、2 ヶ月熟成して糖の残った状態で瓶詰めしました。憂いを含むオレンジ色に心地良い泡、柿や栗、いちじくの香り、やさしい酸味と上品な甘さと旨味が伴うエキス感、バランスよく綺麗な味わいがいつまでも続きます。
(4573461659484)
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スペイン カタルーニャ州 オレンジ マカブー、シュナンブラン
(1840417160060)
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