OSHO

バッチNo.652

スタイル：SMOOTHIE SOUR ALE

アルコール：5%

品目：発泡酒 麦芽使用率25%以上50%未満

原材料：ブラックベリー果汁（アメリカ製造）、麦芽、ブルーベリー果汁、ざくろ果汁、糖類、ブラッドオレンジ果汁、小麦、マルトデキストリン、ホップ

JANコード：4589842376130

賞味期限：23.06.01

【コンセプト】

ビッグバンのはるか昔、今の宇宙によく似た宇宙があり、伝説の勇者たちが存在した。

OSHOはSatori を極めしもの。その道はとても厳しく険しい。

5次元フルーツを手に入れたとき、うちゅうHEROESたちは次の宇宙のドアを開くのだ！

【ブルワーズノート】

OSHOを表現するためにブラックベリーとザクロ、オレンジを大量にぶちこみました！！

とろとろすっぱうまい無の境地っ！！無でありながらすべてが宇宙っ！！

絶対冷蔵！！

2023年3月9日12：00販売開始！

店頭のみの販売です。お一人様3本まで

SPACE POP MOSAIC

バッチNo.634

スタイル：PALE ALE

アルコール：5%

品目：発泡酒 麦芽使用率50%以上

原材料：麦芽（外国製造）、ホップ

Hop：Mosaic

JANコード：4589842377052

賞味期限：23.05.06

【コンセプト】

宇宙中の若者が楽しみにしている「五次元フェス」

五次元フルーツマスターたちのダンシングソングはスペースポップと呼ばれており、

宇宙の音楽史上、伝説のグループである。

地球でもスペースポップで踊ろう！！！

【ブルワーズノート】

SPACE POPを表現するために今回はうちゅうセレクトのMosaicホップのみを使って醸造しました。

アプリコットのような香りを出す酵母とMosaicホップでダンシングインザスペース！！！

軽やかなホップ使いで、すっきりさっぱりフルーティーに仕上げたスーパードリンカブルなペールエール！

ピーチパッションタンジェリンちょいブルーベリー！！！

2023年2月11日12：00販売開始！

店頭のみの販売です。お一人様3本まで

BIG LOVE

バッチNo.623

スタイル：INDIA PALE ALE

アルコール：6%

品目：ビール

原材料：麦芽（外国製造）、ホップ

Hop：Citra,CryoCitra,NelsonSauvin,Nectaron,Columbus

JANコード：4589842376871

賞味期限：23.04.16

【コンセプト】

この宇宙が宇宙MASTERに創造される前、ビッグラブだけがただ無限に遍く広がっていた。

ビッグバンによりビッグラブがすべての素になって形作られた。

次元や善悪や上も下もない。

本当の私たちはビッグラブでできている。

君が宇宙だ！！

【ブルワーズノート】

ビッグラブを表現するために超シンプルなレシピで飲みやすいIPAを仕込みました。

モルト、酵母、ホップというビールの原料それぞれのよさを宇宙的に表現しました。

香りのフルーティさとともに味のフルーティーさにもこだわりました。

ゴリゴリ系ではないですが、食事とのペアリングも楽しくサクサク飲める！！！

パインマンゴーマスカットちょいライチメロン！！

2023年1月23日販売開始！

店頭のみの販売です。お一人様3本まで

SIRIUS

バッチNo.614

スタイル：INDIA PALE ALE

アルコール：7%

品目：ビール

原材料：麦芽（外国製造）、ホップ

Hop：Citra,Cryo Citra,Nugget

JANコード：4589842375201

賞味期限：23.04.04

【コンセプト】

宇宙の若者が楽しみにしている「五次元フェス」の開かれる数々の星団や星。

五次元フルーツマスターやMr.SHAKE SHAKE SHEKEのライブなど、かなり楽しめる内容のフェスですが、

会場ごとにホップの特徴を生かしたIPAが提供されていることでも有名。

うちゅう先生に五次元フェスへの行き方を聞いてみました。

うちゅう先生「君の毎日が五次元フェスだ！君が宇宙だ！」

WHOOOO！OK！みんなうちゅう先生に続け～！

【ブルワーズノート】

お気に入りのトロピカルでとてもフルーティーな特徴を持つ酵母を使用しています。

SIRIUS（シリウス）会場で提供されているIPAを再現するべくホップはCitra,Cryo Citra,Nuggetを使用しました。

フェス用ビールのため心地よい苦味、そしてドリンカブル！

オレンジグレフルミントフレーッシュ！！

2023年1月13日販売開始！

店頭のみの販売です。お一人様3本まで

ANTARES

バッチNo.594

スタイル：TRIPLE IPA

アルコール：10%

品目：発泡酒 麦芽使用率50%以上

原材料：麦芽（外国製造）、糖類、ホップ、オーツ麦、マルトデキストリン

Hop：Citra,Cryo Citra

JANコード：4589842375447

賞味期限：23.03.01

【コンセプト】

五次元フルーツを極めた4人のうちゅう仙人の一人、アンタレス秘伝のレシピで仕込んだトリプルIPA。

五次元フルーツを探し、極めようとする人々に彼は言います。

「あきらめるな！その道は宇宙につながっている！」

【ブルワーズノート】

アルコール10％のトリプルIPAに、アンタレス秘伝のホップレシピのゴリゴリすぎるトリプルドライホップ！

シトラホップ濃い濃いまる絞り！！

オレンジオレンジオレンジグレフルダンクフィニッシュ！！

2022年12月6日販売開始！

店頭のみの販売です。お一人様3本まで

ALDEBARAN

バッチNo.591

スタイル：TRIPLE IPA

アルコール：10%

品目：発泡酒 麦芽使用率50%以上

原材料：麦芽（外国製造）、糖類、ホップ、オーツ麦、マルトデキストリン

Hop：Mosaic,Cryo Mosaic

JANコード：4589842375133

賞味期限：23.02.22

【コンセプト】

五次元フルーツを極めた4人のうちゅう仙人の一人、

アルデバラン秘伝のレシピで仕込んだトリプルIPA。

「もし道に迷ったら、宇宙的な方をゆけ！」byアルデバラン。

【ブルワーズノート】

アルコール10％のトリプルIPAに、アルデバランの指示によるゴリゴリすぎるトリプルドライホップ！

つまりうちゅうセレクトのモザイクホップのみを山のように使用！！！

ベリー洋梨ピーチシトラスオーレンジ！！！

2022年11月28日販売開始！

店頭のみの販売です。お一人様3本まで

DEEP SPACE CITRA

バッチNo.585

スタイル：DOUBLE INDIA PALE ALE

アルコール：8%

品目：ビール

原材料：麦芽（外国製造）、ホップ

Hop：Citra

JANコード：4589842376918

賞味期限：23.02.09

【コンセプト】

宇宙中の若者が楽しみにしている「五次元フェス」

五次元フェスに行く方法は無数にあり、そこかしこに入場ゲートがあることはあまり知られていない。

うちゅう先生に詳しく聞いてみました。

「自分自身のDEEP SPACEに没入せよ！君が宇宙だ！」

【ブルワーズノート】

DEEP SPACEを表現するために今回はわたしたちがセレクトしたシトラホップのみを使用したダブルIPAを醸造しました。

フルーティーな酵母の香りとシトラホップの特徴が程よくマッチする、

ゴリゴリ濃厚IPAとはまた違ったスッキリバランスのよいダブルIPAに仕上げました。

ピーチグレフルオレンジすももストロベリー！！！

2022年11月17日販売開始！

店頭のみの販売です。お一人様2本まで

バッチNo.579

スタイル：INDIA PALE ALE

アルコール：7%

品目：ビール

原材料：麦芽（カナダ製造）、ホップ

Hop：Mosaic,Strata

JANコード：4589842375287

賞味期限：23.01.27

【コンセプト】

地球に生命が生まれるはるか昔から静かに佇み、見守り続ける月。

君はひとりじゃない！ そして宇宙だ！を表現した西海岸IPA！

【ブルワーズノート】

さまざまな表情を月は地球人に見せてくれます。

ただ静かに見守る愛情のようなもの、それを表現しました。

オレゴン産ストラータホップとモザイクホップのモダーンウエストコーストIPA！

クリアになって戻ってきたMOON！！！

タンジェリンベリーメロンマンゴーグレフル！！！

店頭のみの販売です。お一人様3本まで

バッチNo.568

スタイル：DDH DIPA

アルコール：8%

品目：ビール

原材料：麦芽（カナダ製造）、オーツ麦、ホップ、糖類、マルトデキストリン

Hop：Citra,Galaxy,Incognito　Citra

JANコード：4589842375041

賞味期限：22.01.12　

【コンセプト】

五次元フルーツを生み出し続けるゲート、それがホワイトホール。　

【ブルワーズノート】

異次元の凝縮された宇宙的トロピカルアロマを再現しました。

醸造を重ねるごとに改良を重ねる鉄板レシピのWHITE HOLE！！

ゴリゴリとエレガントの狭間から五次元フルーツが生まれる。

オレンジピーチシャーベットパッションライチ！！！

2022年10月19日販売開始！

店頭のみの販売です。お一人様3本まで

バッチNo.566

スタイル：SMOOTHIE SOUR ALE

アルコール：5%

品目：発泡酒

原材料：ブルーベリー果汁（アメリカ製造）、いちご果汁、バナナ果汁、麦芽、糖類、アガベシロップ、マルトデキストリン、小麦、ホップ

JANコード：4589842376826

賞味期限：22.12.28

【コンセプト】

宇宙には数多くのオーロラにまつわる伝承がある。

銀河パーティーの始まりの狼煙であることは地球人にはまだ知られていない。

地球から初めて銀河パーティーのウェルカムドリンクに選ばれたスムージーのレシピで醸造しました。

【ブルワーズノート】

今回はブルーベリー、イチゴ、バナナを大量に投入し、ドッロドロのスムージーに仕上げました！！

銀河パーティーへようこそ！！

2022年10月6日販売開始！

店頭のみの販売です。お一人様3本まで

Hop：Mosaic,Citra,NelsonSauvin,Enigma

【コンセプト】

ビッグバンの起こるはるか昔、たったひとつの五次元フルーツの種が七次元から生まれた。

その種は宇宙MASTERによって大切に育てられ、たくさんのホップをつけました。

たったひとつの小さな種を育てることの大切さを宇宙MASTERは私達に教えてくれます。

しかしビッグバンの前から宇宙にいた宇宙MASTERは一体何者？！

【ブルワーズノート】

宇宙MASTERはフラッグシップ宇宙IPAの増幅バージョンDDH DIPA！

闇なのか光なのか！

いつもどおり濃縮されたうちゅう味全開で仕上げましたよ！

マンダリンパイナポーマンゴーグレフルでマスターーーッ！！！

#uchubrewingjapan #uchubrewing #うちゅうブルーイング #新バッチ #宇宙master 

2022年9月29日販売開始！

店頭のみの販売です。お一人様3本まで

宇宙QUEST Mosaic

バッチNo.547

スタイル：DDH OAT CREAM DIPA

アルコール：8.5%

品目：ビール

原材料：麦芽（カナダ製造）、オーツ麦、ホップ、糖類、マルトデキストリン、乳糖

Hop：Mosaic

JANコード：4589842376178

賞味期限：22.12.08

【コンセプト】

五次元フルーツを見つけるまでの冒険、それがうちゅうクエスト。

今でも五次元に存在する伝説の浮遊大陸。

勇者はすべての大陸を制覇しなければならない。

それぞれの大陸で人気の宇宙クエスティードリンクをオーツクリームIPAで再現しました。

【ブルワーズノート】

伝説のユートピア大陸で飲める宇宙クエスティードリンクを再現するために

うちゅうセレクトのモザイクホップを使用しました。

宇宙QUESTではうちゅうブルーイングのビールの中でもホップの使用量はかなり多い方に入る。

大量の使用量でもネガティブな部分が強調されないようなロットセレクトをしている。

モザイクホップは使うたびに面白いホップだなと思う。

ビールスタイルや使用量、ビールの温度によってモザイク模様のように、表情が変わる。

モザイクホップが好きでたまらない。

ダンクタンジェリンクリーミーレモングレフルちょいマンゴー！！！

2022年9月16日販売開始！店頭のみの販売です。 

バッチNo.531

スタイル：DDH IPA

アルコール：7%

品目：ビール

原材料：麦芽（カナダ製造）、オーツ麦、ホップ、マルトデキストリン

Hop：Motueka,NelsonSauvin,Galaxy,Citra

JANコード：4589842376536

賞味期限：22.11.15

【コンセプト】

宇宙MASTERが宇宙を創造したとき、完全な秩序によって美しくインフレーションするように、

すべての現象にパターンを忍ばせた。

私達は世界に美しさを見いだせるのか。

美しさは宇宙につながる道となる。

【ブルワーズノート】

PHYLLOTAXIS(フィロタクシス)を表現するためにオーツ麦、小麦麦芽、ライ麦麦芽と大量のホップで

コズミックインフレーショーーーン！！！

オレンジパッションメロングレフル白ぶどう！！！

2022年8月22日販売開始！店頭のみの販売です。 

PULSAR／DDH DIPA

Hop：NelsonSauvin,Motueka,Wai-iti

【コンセプト】

宇宙フェスのクライマックスである宇宙花火。

様々な種類があり地球から観測されることもあるが、地球人にはまだ花火と気づかれてはいない。

【ブルワーズノート】

宇宙花火の一つであるパルサーを表現するためにニュージーランド産のホップのみを使用してDDH DIPAを仕込みました！

白ぶどうライムキウイメロングレフル！！！

2022年5月23日販売開始！店頭のみの販売です。 

Hop：Mosaic,NelsonSauvin,Strata

【コンセプト】

五次元フルーツを探す若者に人気の「うちゅうDO」を極める猛者たちのための五次元DOJO。

身近な太陽系の惑星は銀河系でも有名な五次元DOJOのメッカだった！

地球の地下世界にあると言われている伝説のDOJOマントル。

マントルのDOJO師範であるマスターシャンバラ直伝のレシピで仕込んだモダンウェストコーストIPA！

【ブルワーズノート】

マントルから来たぜ！！シャンバラだ！！

ピーチタンジェリンパイナポーキウイ白ぶどう！！

2022年4月19日販売開始！店頭のみの販売です。

●DARK MATTER IPA／DDH IPA

Hop：Citra,Galaxy

【コンセプト】

宇宙に充満する目には見えない暗黒物質（ダークマター）。

「無」から「有」が生まれる一元世界と二元世界のトロピカルアロマティーーック！

【ブルワーズノート】

暗黒物質的ニゴニゴアロマティーックなダブルドライホップドIPA。

オレンジパッショングレフルピーチパイナポーアーンドライチ！！！

2022年4月5日販売開始！店頭のみの販売です。

Hop：Citra,Galaxy

【コンセプト】

五次元フルーツを生み出し続けるゲート、それがホワイトホール。

【ブルワーズノート】

異次元の凝縮された宇宙的トロピカルアロマを再現しました。

パッションオレンジグレフルパイナポーライチなワイトホーーーーーーッ！！

●SATURN HAZELNUT
バッチNo.433
スタイル：IMPERIAL DESSERT STOUT
アルコール：11%
品目：発泡酒
原材料：麦芽（カナダ製造）、マルトデキストリン、オーツ麦、ヘーゼルナッツ、カカオニブ、ホップ、ヘーゼルナッツ香料
【コンセプト】
身近な太陽系の惑星は銀河系でも有名な五次元DOJOのメッカだった！
土のDOJOはトレーニングが厳しいことで有名だが、一方でトレーニング後のサターンドリンクが美味しいことも有名。
師範である、マスター ドゥ シェーイ直伝のレシピでお送りするインペリアルスタウト！
【ブルワーズノート】
サターンが帰ってきた！
スーパー進化したレシピにカカオニブと大量のヘーゼルナッツを使用した、まさにサターンドリンク！
マスター ドゥ シェーイのチョコトロトロ稽古にあなたは耐えられるのか！？

2022年2月11日販売開始！店頭のみの販売です。

●KABUKI

バッチNo.445

スタイル：SMOOTHIE SOUR ALE

アルコール：6%

品目：発泡酒

原材料：ラズベリー果汁（セルビア産）、麦芽、小麦、糖類、マルトデキストリン、オーツ麦、アガベシロップ、レモン果汁、ホップ

【コンセプト】

ビッグバンのはるか昔、今の宇宙によく似た宇宙があり、伝説の勇者たちが存在した。

KABUKIはIkiを極めしもの。その道はとても厳しく険しい。

5次元フルーツを手に入れたとき、うちゅうHEROESたちは次の宇宙のドアを開くのだ！

【ブルワーズノート】

KABUKIを表現するためにラズベリーをありえないほど大量にぶちこみました！！

フルーツスムージーのようなサワーエール（酸っぱいビール）です！

ニューレシピですよっ！絶対冷蔵！!

こいつぁとろとろすっぱうめぇ！！！！

2022年2月2日販売開始！店頭のみの販売です。