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ヴィナイオータさんよりワイン入荷!

ダニエーレ ポルティナーリ ピエトロ・ビアンコ 2016

イタリア ヴェネト 白 ピノ ビアンコ、タイ イタリコ

コッリ・ベーリチ地区、標高200mに石灰岩を含む粘土質の4ヘクタールの畑を持つ。畑ではボルドー液のみを使用し、セラーでも酵母添加も温度管理も行わない。

ダヴィデ スピッラレ ビアンコ ルーゴリ 2016

イタリア ヴェネト 白 ガルガーネガ100%

収穫、除梗、圧搾後、スキンコンタクトの状態で18時間静置した後に使い古しのバリックへと移されアルコール醗酵、熟成を行なわせる。ノンフィルターでボトリング。

イル カヴァッリーノ グランセルヴァ 2015

イタリア ヴェネト 白 辛口 ガルガネガ、ソーヴィニョン、ドゥレッラ、ピノグリージョ