イタリア ヴェネト 白 ガルガーネガ100%
ワイナリーの最上級白ワイン。Picoはイタリア語で”頂上”を意味します。標高250ｍにあるタイバーネ、ファルデオ、モンテ ディ メッツォという3つの区画で栽培され、醸造も畑ごとに行われています。二酸化硫黄無添加。
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イタリア ヴェネト 白 ガルガーネガ
標高250m、南東・南西向きの1.5ヘクタールの畑。樹齢36年。
なだらかな起伏のある広い2段の造りで粘土は少なく、シリカと玄武岩を多量に含む痩せた土壌。
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イタリア ヴェネト 白 ガルガーネガ
標高120m、南東向きの1.7ヘクタールの畑。樹齢14年。
豊富な粘土とミネラル分に富む非常にポテンシャルの高い畑だが、手入れを始めてからまだ均衡がとれておらず、 本来の力を発揮しだすのはまだ数年後と思われる。
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イタリア ヴェネト 白 ガルガーネガ
標高200m、南東向きの1.6ヘクタールの畑。 樹齢33年。
多量の粘土を含む肥沃な火山灰質で7段の急斜面をテラス仕立てにしている。
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イタリア ヴェネト 赤 メルロー50％、トカイロッソ40％、カベルネソーヴィニョン10％
この地域とは思えない程の豊かな果実味と柔らかさ。ブドウの生命力が感じられる味わいです。味わいの濃密さとは対照的に、余韻には清涼感が感じられます。
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イタリア ヴェネト 白 ガルガーネガ
薄くにごりがかった麦わら色。開栓直後は香り立ちがとても強く、独特なニュアンス。まるでみずみずしい洋梨のようなフルーティさと酸味と旨味のバランスが良く、口の中に広がります。ほんのり甘く、ピュアな味わいが凝縮されています。
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