北海道の米と秋田の酒蔵が出逢って6年。

瓶詰め本数：１,6００本

原料米：ゆきさやか

精米歩合：麹米48%　掛米48%

アルコール分：15度　日本酒度：-1.0

酸度：1.5　アミノ酸：1.0

杜氏名：佐々木　亮博

お米を丁寧に磨きこみ、伝統の秋田流生もと仕込みで時間をかけてゆっくりと。低温でじっくり醸されたお酒は、ゆきさやかの美しい白から生まれ鮮やかな香味を纏います。

販売開始日　2024年12月1日　

送料は有料です。こちらから送料を選択してください。

詳しくは、お買い物の流れを参照にしてください。 

北海道の米と秋田の酒蔵が出逢って6年。 

美味しい米作りにこだわるお米農家×和醸良酒を追求する秋田の銘醸蔵×きめ細かい丁寧な対応の販売店がチームを組み、細かいコンセプトから熱い想いをちりばめた、秋田と北海道の澄んだ空気や真っ白な冬景色が思い浮かぶ「ましろ」なお酒です。～秋田流生酛造りの低温熟成タイプです。 

予約を受け付けております。

販売開始日　2024年10月1日　

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吹き出し注意！

開栓時、立ち上る泡を見ながら、吹き出す前に栓を締め直し、天地換えすると上がってきた分下がります。

この動作を3回から5回くらい繰り返して吹き出さないよう注意して開栓してください。！

柑橘系の果実用のようなさわやかな香があり、小気味良い軽快なスパークリングと共に華やかな香味と米由来の上質な旨みが広がります。

香りと調和した酸味と甘味が心地よく、スパークリングの余韻がシャープな後味を演出。酒の中に揺らぐニゴリはゆきさやかの白さが際立ち、夏酒らしい涼やかなお酒となっています。ましろシリーズ初のスパークリング生酒をぜひお楽しみください。

原料米：ゆきさやか

精米歩合：麹米60％　掛米60％

アルコール分：15度

日本酒度：-3.8

酸度：1.9

アミノ酸度：1.7

杜氏名：佐々木 亮博

720ml　4970916 133795

 販売開始日　2024年6月22日

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【クール指定商品】

R5BY生酒予約開始です。

季節とめぐる日本酒。 

6年目を迎えた「ましろ」は、夏の爽やかな微発泡が仲間入り。

春はフレッシュなしぼりたて生酒。

秋は香り深まる熟成火入。

冬はちょっと特別な純米大吟醸。

四季を通じてお目見えいたします。

720ml　4970916260989

 生酒　販売開始日　2024年3月20日

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【クール指定商品】

北海道の米と秋田の酒蔵が出逢って５年。

純米大吟醸の記念酒の発売です‼ 

瓶詰め本数：１,５００本

原料米：ゆきさやか

精米歩合：麹米48%　掛米48%

アルコール分：15度　日本酒度：-1.0

酸度：1.5　アミノ酸：1.0

杜氏名：佐々木　亮博

販売開始日　2023年12月1日　

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予約受付中‼ 

北海道の米と秋田の酒蔵が出逢って５年。

美味しい米作りにこだわるお米農家×和醸良酒を追求する秋田の銘醸蔵×きめ細かい丁寧な対応の販売店がチームを組み、細かいコンセプトから熱い想いをちりばめた、秋田と北海道の澄んだ空気や真っ白な冬景色が思い浮かぶ「ましろ」なお酒です。～秋田流生酛造りの低温熟成タイプです。 

予約を受け付けております。

販売開始日　2023年10月1日　

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R4BY生酒予約開始です。

5年目は、ちょっと特別。

北海道の農家と秋田の酒蔵、そして酒販店とのチームによって誕生した、ゆきさやかのお酒『ましろ』を今年も販売いたします。

「ゆきさやか」のきれいな旨みが伝統の秋田流生酛仕込みと融合し、さらに香味が際立つ日本酒に出来上がりました。やわらかく自然な吟醸香。

ソフトな口当たりの中にも上品な果実味と躍動感のある旨み、透明感のあるのど越しをお楽しみいただけます。 

そして、2023年12月に純米大吟醸が新登場いたします。

年末年始の特別な日に味わって下さい。

 生酒　販売開始日　2023年3月18日

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【クール指定商品】