右から

CFW　農民ドライ（白）　2017

日本　栃木県足利市田島町　白　2,000円（税込）

ﾐｭﾗｰ･ﾄｩﾙｶﾞｳ40.8%ｼｬﾙﾄﾞﾈ22.7%ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ･ﾌﾞﾗﾝ14.2%ﾊﾞｯｶｽ12.0%ｹﾙﾅｰ10.3%

軽めでスッキリと飲める、手ごろな価格の白ワインを目指し、日本の北国の葡萄からつくられました。

青りんご、グレープフルーツ、グリーンアスパラ様のグリーンなノート、ラムネ、白い桃、フレッシュでフルーティなアロマがあり、ドライで、さっぱりとした味わい。柑橘の白い皮のような苦味もあり、味わいを引き締めている。

CFW　農民ロッソ（赤） 2017

日本　栃木県足利市田島町　赤　1,900円（税込）

ｶﾍﾞﾙﾈ･ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ36.9%ﾏｽｶｯﾄ･ﾍﾞﾘｰA28.8%ﾒﾙﾛ17%ﾌﾞﾗｯｸ･ｸｲｰﾝ11.6%富士の夢2.8%その他2.9%

ラズベリー、イチゴ、ダークチェリー、ミントの香り、香木のようなスパイシーさもある。

口中は、しなやかで、カシスやダークチェリーなどの果実と共に、ゴボウの様な土っぽさがあり、さわやかな酸味と軽やかな渋みが心地良い。おだやかな樽の風味、香ばしい余韻もある。

CFW　あわここ　2017

日本　栃木県足利市田島町　白　泡　甲州100％　2,100円（税込）

青りんご、バナナ、グレープフルーツ、クローブのようなスモーキーな香り。

にごりがあるからか甘くないクリームソーダ的なアタック。

はっさく、かぼすのようなフレッシュさ、りんごや柑橘のような果実味があり、さっぱりとした味わい。

グレープフルーツの皮のような苦みが全体を引き締める。

CFW　ピノ・ノワール(こことあるシリーズ) 2016

日本　栃木県足利市田島町　赤　ピノ・ノワール100%　5,300円（税込）

落ち着いた、やや淡い色調のガーネット。

ざくろ、アセロラ、チェリー、鉄っぽさ、香木、燻製したベーコンのようなスモーキーさ、少しハーブのようなニュアンスもある。

口中は、ブラッドオレンジ、ローズヒップ、サワーチェリーが前面に感じられる。

しっかりしたストラクチャーを感じる酸味により、余韻まで活き活きした味わいが続く。