レ・ヴァン・コンテ エール ディ セット ルージュ 2017
フランス ロワール 赤 ミディアム 2,407円(税込)
カベルネフラン25%ガメイ25%シラー25%グルナッシュ25%
「17年の赤」の意でレヴァンコンテを代表するキュヴェ、雹の影響を受け自社畑のフランとガメイにルーションの生産者から購入したシラーとグルナッシュをアッサンブラージュ。ガスを注入したフードルに各品種を数日おきにミルフィーユの状に重ね発酵、木樽で熟成しました。ルビーの外観、甘みのあるベリーやスミレのアロマ、柔和ですが輪郭濃く、ピュアな旨味が拡がります。
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