創業大正10年 酒ブティック越前屋オンラインショップ
恒例のブラインドテイスティング!最初は、利き猪口で参加蔵元(大信州酒造・六歌仙・秋田清酒・齋彌酒造・藤井酒造)のお酒をテイスティング。続いて、割烹グラス(ワイングラスの様な形状)でテイスティング。最後は、種明しの後リーデルの純米グラスでテイスティング。グラスによる味わいの違いを勉強!
5年ぶり参加の鹿児島県武岡酒店の今村忠男氏
「いにしえのいろは歌」のリニューアルの説明で来道。
下の写真は「いもづるの会」の焼酎のラインナップ。
一番の収穫は、刈穂の新杜氏 斉藤 修氏の8年前からの造りの秘話!
興味のある方は私に聞いてみてください。驚きますよ!
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