日本 北海道余市郡余市町沢町 赤 ミディアムボディ レゲント種100%
品種の特徴を超越し、大地の味わいの表現を追求した平川ワイナリーのセカンドワインです。
（1860916160798）
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日本 北海道余市郡余市町沢町 白 辛口 ソーヴィニヨンブラン種主体
グリーンな香りが基調にありますが、柑橘系の果実や、白い花、火打石の香りが混ざり、味わいにはレモンをかじった様な酸がじわっと、大きく広がります。ピュア感と芯の強さがあり、またエレガントで、ロワール地方の白ワインの様です。
（1860917160469）
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日本 北海道余市郡余市町沢町 ロゼ 辛口 ロンド種主体
これまでの日本ワインにはない、料理に合う辛口ロゼを目指して生まれたワインです。木いちごの香りが豊かで、背景にはバラや洋梨に似たニュアンスもあり、平川ワイナリーらしい「酸の印象が早めに出てきて、そして余韻まで引っ張る味わい」が特徴的です。香りや味わいに青さが全くなく、のどごしでも楽しめるワインです。
（1860917160476）
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日本 北海道余市郡余市町沢町 白 辛口 微発泡 バッカス種、ピノノワール種
2017年産のバッカスとピノノワール（ブラン・ド・ノワール）をブレンドし、ステンレスタンクで熟成後、瓶内二次醗酵方式（2.25気圧）にて、澱引きせず商品化しました。新鮮な柑橘やパッションフルーツ、火打石系の香りが特徴的で、果実香やフレッシュな酸が心地よいです。
（1860917160452）
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日本 北海道余市郡余市町沢町 白 甘口 梅
北海道の気候風土の中で育った梅を丹念に醸造し、香りの優美さ、果実味とフレッシュ感を重視して仕上げました。芳醇な白い花（キンモクセイ）や熟したすもも、杏の様な華やかなアロマを有し、甘さと爽やかさの調和が魅力的です。きれいな酸味、心地よい甘み、クリーンなフィニッシュ感があり、白ワインに近い特徴を有する甘味果実酒です。
（1860917160483）
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