フランス　オーヴェルニュ　赤　750ｍｌ　

ガメイ・ド・ボジョレー30%、シュナン30%、ピノオークセロワ15%、

シルヴァネール15%、ピノノワール10%

色合いは若干濁りのある淡く明るいルビー色。サクランボのコンポート、トマト、ビワ、ラム酒の香り。ワインはみずみずしくチャーミングで、搾りたてのイチゴやトマト水のようなフレッシュな風味とキュートな酸があり、旨味の凝縮した塩味あるミネラルがきれいに溶け込む！

収穫日は9月10日～20日。収量は50hL/ha平均と豊作だった！白のジュースに赤の全房のブドウを漬け込んだアンフュージョン！買いブドウは、シュナンがアンジュのドメーヌ・ゴートリィ、ピノオークセロワとシルヴァネールがドメーヌ・モッツ、ピノノワールがドメーヌ・ジャルゴビア、ガメイは自社畑から！ワイン名のBabinouは味わいのイメージに合わせて作ったヴァンサンのオリジナル造語！BabinouⅡはバビヌーのバージョン2という意味で名付けた！SO2無添加、ノンフィルター！

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フランス　オーヴェルニュ　赤　750ｍｌ　

ガメイ・ド・オーヴェルニュ70%、ピノノワール30%

色合いは若干濁りのある深いルビー色。フランボワーズ、グロゼイユ、ユーカリ、シャンピニョンの香り。ワインは艶やかかつ官能的で、キュートな酸と旨味の詰まった果実味が染み入るように柔らかく、鉱物的なミネラルと繊細なタンニンとのバランスが絶妙！
収穫日は9月20日。収量は雨により花流れに遭い30hL/haと減収だった！2022年に新しくセレクションマサールのピノノワールとガメイ・ド・オーヴェルニュが混植された1.5haの畑を取得！当時行動制限のあったコロナの厳しい状況の中手に入れた畑だったことから、ワイン名は抑圧からの自由を求めたボブマリー率いるザ・ウェイラーズの曲「Burnin' and Lootin'」のフランス語訳を当てた！SO2無添加、ノンフィルター！

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【クール指定商品】

フランス　オーヴェルニュ　赤　1500ｍｌ　

ガメイ・ド・オーヴェルニュ70%、ピノノワール30%

色合いは若干濁りのある深いルビー色。フランボワーズ、グロゼイユ、ユーカリ、シャンピニョンの香り。ワインは艶やかかつ官能的で、キュートな酸と旨味の詰まった果実味が染み入るように柔らかく、鉱物的なミネラルと繊細なタンニンとのバランスが絶妙！
収穫日は9月20日。収量は雨により花流れに遭い30hL/haと減収だった！2022年に新しくセレクションマサールのピノノワールとガメイ・ド・オーヴェルニュが混植された1.5haの畑を取得！当時行動制限のあったコロナの厳しい状況の中手に入れた畑だったことから、ワイン名は抑圧からの自由を求めたボブマリー率いるザ・ウェイラーズの曲「Burnin' and Lootin'」のフランス語訳を当てた！SO2無添加、ノンフィルター！

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フランス　オーヴェルニュ　赤　750ｍｌ　

ガメイ・ド・ボジョレー(オーヴェルニュ産)

色合いは透明感のあるガーネット色。カシス、モロヘイヤ、ナツメグ、ブラックチョコレートの香り。ワインはスマートかつ洗練感があり、コクのある果実味に溶け込んだ上品で強かな酸、凝縮したミネラルの旨味、キメの細かいタンニンがきれいに骨格を支える！

収穫日は9月25日と例年並みだった！収量は夏の終わりの残暑によるブドウ焼けにより30 hL/haと30%減だった！ヴァンサンがドメーヌ立ち上げ時に手に入れた最初の畑で、Riomの北Combronde（コンブロンド）の丘にあり、品種はボジョレーガメイ100%！マグマ・ロックは以前シラーとガメイのアッサンブラージュで、ワイン名は玄武岩土壌（Magma)のシラーと、花崗岩土壌（Rock)のガメイにヴァンサンの好きな音楽のRockをかけて命名されているが、今は花崗岩のガメイ100％で仕込んでいる！SO2無添加、ノンフィルター！

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