新着ワイン情報 · 2018/07/14

右から ダヴィッド・クレラパール　ラルティストNV　2010 フランス　シャンパーニュ　白　泡　シャルドネ100%　13,917円（税込） 醸造、熟成は、50％がエナメルコーティングのタンク、50％は古樽（98～99年にDom. Leflaiveから購入した古樽と、09年に買い足した地元アルゴンヌの樽やChablisから取り寄せた古樽など）で11～12か月、瓶内二次発酵及び瓶内熟成は36～42か月。...