日本酒 · 2025/02/14

出羽鶴 山田錦 袋吊り雫 純米吟醸 蔵人の技が光る一本。兵庫県産山田錦を使用し、袋吊りで一滴ずつ集めた雫酒ならではの繊細な味わいが魅力。華やかな香りと、柔らかな口当たりが広がり、キレのある後味が心地よい。特別なひとときに相応しい純米吟醸。 大山 特別純米 十水 無濾過生原酒 極 伝統製法「十水仕込み」により、濃厚で奥行きのある旨味を実現。無濾過生原酒ならではのフレッシュな香りと、米の甘み・旨味がしっかり感じられる力強い味わいが特徴。じっくり味わいたい一本。 山法師 純米吟醸 出羽燦々生酒 山形県産酒米「出羽燦々」を使用し、フレッシュな生酒として仕上げた純米吟醸。爽やかな果実香と、きめ細かい酸が心地よく調和し、軽快ながらも深みのある味わいを楽しめる。冷酒で飲むと一層魅力が引き立つ。

日本酒 · 2024/02/12

新酒も生原酒が多くなってきました。しっかりとした味わいながらも、キレがあり危険なお酒たち。危険といえば、龍勢の活濁酒！今年も開栓要注意！ユーチューブで開栓動画を近日UPいたします。

日本酒 · 2024/01/19

R5BY新酒入荷！11月から続々とR5BYの新酒が入荷しておりますが、中々UP出来なくて1月から真面目にUPしていきます。まずは、この5酒！“超辛口”から“うすにごり”から“やっこいやつ”まであります。是非味わってください。

日本酒 · 2023/03/02

新酒が入荷いたしました。背景は2023年1月23日に北の錦さんにお伺いした時の蔵の外観です。大寒波襲来ちょっと前でかなりの寒さでした。北の錦さんからピンクまる田・出羽鶴さんから袋吊り雫・常山さんから詠花の入荷です。

日本酒 · 2022/11/29

R4BYの新酒が入荷してきました。上川大雪緑丘蔵山廃、碧雲蔵しぼりたて、出羽鶴初しぼり、羽根屋出羽燦々、常山純米辛口超直汲5種類の入荷です。山廃はしっとり落ち着いていて、残りの4種類はガス感がありフレッシュです。

日本酒 · 2022/01/27

新入荷の新酒のご案内‼ 山法師 玉苗 羽根屋 プリズム 澤屋まつもと うすにごり 龍勢 蔵生原酒 千代むすび 無濾過生原酒

日本酒 · 2022/01/14

R3BY 新酒入荷情報‼ 新酒・生酒・原酒・無濾過・あらばしり・しぼりたて フレッシュな日本酒が続々入荷中です。

日本酒 · 2022/01/08

2022年新酒入荷情報

日本酒 · 2021/12/06

これから新酒が続々入荷いたします。

日本酒 · 2019/01/26

30ＢＹ新酒6種類のご案内です。