日本酒 · 2025/02/17

・龍勢 活濁酒 活性にごり 強い発泡感と濃厚な米の旨味。開栓時は吹きこぼれに要注意！ ・常山 詠花 かすみさけ 無濾過生原酒 四季折々の花を詠むように、季節の移ろいを表現したシリーズです。 ・大信州山恵錦仕込31号純米大吟醸うすにごり生 透明感のある上品な味わいと、うすにごりによる柔らかな口当たり。 ・不動 出羽燦々 滓がらみ 生原酒...

日本酒 · 2023/03/02

新酒が入荷いたしました。背景は2023年1月23日に北の錦さんにお伺いした時の蔵の外観です。大寒波襲来ちょっと前でかなりの寒さでした。北の錦さんからピンクまる田・出羽鶴さんから袋吊り雫・常山さんから詠花の入荷です。