フランス　ロワール　白　750ｍｌ　ブドウ：ソーヴィニヨン・ブラン

収穫日は9月28日。収量は10hL/ha。残糖は40g/L。ワイン名「さよなら」（パ・プール・トゥル・モンド）』は『これは世界中どこにでもある訳ではない』という意味がある！買いブドウはビオ生産者フランソワ＝サン・レジェールから！SO2無添加！ノンフィルター！

レモン、クエッチ、梨、ゼスト、西洋菩提樹、フェンネル、エシャロットの香り。ワインはほんのりクリスピーかつフルーティで、ネクターのようなまったりとした上品な甘味エキスに透明感があり、洗練されたミネラルが優しく骨格を支える！(1990119162548)

フランス　ロワール　赤　750ｍｌ　ブドウ：カベルネ・フラン

収穫日は9月14日。収量は35hL/ha。2020年は収穫したブドウを半分プレスし、そのジュースの中に全房の残り半分のブドウを漬け込みアンフュージョンで仕上げている！ワイン名のJoy(full)はJoyful「楽しい」とfull of joy「喜びに満たされた」の2つの意味を掛け合わせている！SO2無添加！ノンフィルター！

赤いバラやバラの花弁などの官能的な花の香り。ワインはピュアかつ弾けるように軽快で、みずみずしい果実味にフレッシュな酸、スパイシーなミネラル、キメの細かいタンニンの収斂味が優しく余韻を引き締める！

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フランス　ロワール　赤　750ｍｌ　ブドウ：カベルネ・フラン60%、コー40%

カシス、ドライプルーンなどの黒い果実の香りにバラの花弁やナツメグの香りが重なる。ワインは滑らかかつスパイシーで、コクのある上品な果実の凝縮味を洗練された酸とミネラル、カカオのようなほんのりビターなタンニンの収斂味が優しく余韻を引き締める！(1990119165228)

フランス　ロワール　赤　750ｍｌ　ブドウ：コー

キュヴェ名は丸くて黒い石で構成するテロワールより名付けました。 コーをグラスファイバータンクで醸し後プレス、ルモンタージュを2 回行い発酵・熟成しました。エッジに紫がしっかりあるガーネット、ラ ズベリー、苺ジャム、プルーン、ミルキーな香り、口中に拡がりがある 中程度のボリュームで、溢れ出すエキスと中程度のタンニンがアク セントとなりアフターにプルーンやジャム香が香ります。

(4573461670687)　商品コード 012016292