北の錦

まる田 特別純米酒 無濾過生原酒 R4BY

◆原材料 北海道産「吟風」 ◆精米歩合 50% 

◆アルコール分 17度 ◆日本酒度 +1 ◆酸度 2.2 ◆アミノ酸度 1.3

4950874174269 1,800ml 3,900円(税込)

4950874174542 720ml 2,250円(税込)

【蔵元コメント】

今年の冬に搾った「まる田無濾過原酒」をすぐに瓶詰し、瓶燗火入れして秋まで蔵内熟成させた商品です。新酒の荒さが落ち着き、肌寒くなってくる季節にピッタリの味わいです。

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【クール指定商品】

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加藤と山田と小林と。純米大吟醸 R5BY

◆原材料 芦別 加藤農場産 山田錦 ◆精米歩合 45% 

◆アルコール分 16度 ◆日本酒度 +2 ◆酸度 1.9 ◆アミノ酸度 0.9

4950874174962 720ml 2,500円(税込)

【蔵元コメント】

芦別「加藤農場」で採れた道産山田錦で醸した純米大吟醸酒。第三弾の今回は心地よく香る香りと旨味にプラスして、キリッとキレ味が増したオトナな仕上がりです。

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  • 在庫あり(店舗併売商品のため、欠品する場合があります。)
  • お届け日数:1~3日

まる田 特別純米酒 無濾過生原酒 R5BY

◆原材料 北海道産「吟風」 ◆精米歩合 50% 

◆アルコール分 17度 ◆日本酒度 +4 ◆酸度 1.7 ◆アミノ酸度 1.3

4950874172272 1,800ml 3,850円(税込)

4950874174535 720ml 2,145円(税込)

【蔵元コメント】

愛称「ピンクまる田」生酒ならではのフルーティさ、まる田ならではの辛味、原酒ならではの飲みごたえ、新酒ならではの苦味。飲みやすいけれど、飲みごたえがあるお酒です

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  • 在庫切れ
キタノニシキ 特別純米 あのころ 720ml R4BY

◆原材料 栗山町産きたしずく ◆精米歩合 60% 

◆アルコール分 17度 ◆日本酒度 +2 ◆酸度 1.7 ◆アミノ酸度 1.1

4950874175242 1720ml 1,980円(税込)

【蔵元コメント】

「『きたのにしき』の酒とは?創業者の目指した『あのころ』の良い酒造りへの思いを胸にした1本。小林酒造がこれから造っていきたい酒を表現し、数年かけて完成させていく商品。

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  • 在庫切れ
まる田 特別純米酒 無濾過生原酒 R4BY

◆原材料 北海道産「吟風」 ◆精米歩合 50% 

◆アルコール分 17度 ◆日本酒度 +4 ◆酸度 1.7 ◆アミノ酸度 1.3

4950874172272 1,800ml 3,520円(税込)

4950874174535 720ml 1,848円(税込)

【蔵元コメント】

愛称「ピンクまる田」生酒ならではのフルーティさ、まる田ならではの辛味、原酒ならではの飲みごたえ、新酒ならではの苦味。飲みやすいけれど、飲みごたえがあるお酒です

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  • 在庫切れ
キタノニシキ 特別純米 はじまり 720ml R4BY

◆原材料 北海道栗山町産米 ◆精米歩合 60% 

◆アルコール分 17度 ◆日本酒度 +1 ◆酸度 2.1 ◆アミノ酸度 1.0

4950874174979 1720ml 1,980円(税込)

【蔵元コメント】

「キタノニシキの酒とは?」を蔵人と共に考え、造り上げていくための「はじまり」の一本。小林酒造がこれから造っていきたい酒を表現し、数年間かけて完成させていく商品。

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  • 在庫切れ
冬花火 滓がらみ 純米大吟醸 R3BY

◆原材料 北海道産 ◆精米歩合 50% 

◆アルコール分 16度 ◆日本酒度 +3 ◆酸度 1.9 ◆アミノ酸度 1.5

4950874173798 1800ml 3,456円(税込)

4950874174528 1720ml 1,925円(税込)

【蔵元コメント】

搾り立ての引き締まった味わいに、滓を絡ませる事でコクを出した商品です。

970本限定!

送料は無料ではありません。

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  • 在庫切れ
冬花火 純米大吟醸

原材料 北海道産 吟風100% 精米歩合 50% 

アルコール分 17.5度 日本酒度 +4 

1800ml 3,520円(税込) 4950874172135

 720ml 1,870円(税込) 4950874172142

【蔵元コメント】

名前の由来「花火職人の話。真冬の花火は空気が綺麗なので本当は一番美しい。花火コンクールも実は、真夏に実施されないそうだ。日本酒も、冬に空気が澄んだ冬に造る。口の中で冬の花火のように豊かに広がる酒を造ってみたい。そんな願いが込められています。

 

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送料は無料ではありません。

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冬花火 滓がらみ 純米大吟醸 30 BY 1800ml

原材料 北海道産 吟風100% 精米歩合 50% 

アルコール分 16度 日本酒度 +3 酸度 2.0 アミノ酸度 1.4

1800ml 3,456円(税込) 4950874173798

【蔵元コメント】

搾り立ての引き締まった味わいに、滓を絡ませる事でコクを出した商品です。

1,000本限定!

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※ 送料+チルド指定商品

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  • 在庫切れ
奥尻 特別純米酒

奥尻 特別純米酒 
◆原材料 吟風(奥尻町産) ◆精米歩合 60% ◆アルコール分 15% 
◆日本酒度 +1 ◆酸度 1.75  ◆アミノ酸度 1.25 
1800ml 2,970円(税込)   720ml 1,595円(税込)
【蔵元コメント】...

特別純米酒「奥尻」は日本海に浮かぶ奥尻島の地酒です。島を深く覆い包むブナ森から湧き出す豊富な「天然水」と、その豊富な島の水を湛えた田んぼで契約栽培された酒米「吟風」だけを原料にしています。奥尻島をイメージさせる素朴で透明感のあるさっぱりとした味わい。
【試飲コメント】
元気の良い酸味を感じさせる香り。多少角が立っているが、軽快ながら辛さをしっかりと持ったお酒。もう少し時間の経過が有れば、もっと良くなるでしょう。

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