北海道　北斗市　カシスジャム 140ｇ

原材料はベリーと有機きび砂糖のみ！　素材本来の味わいをお楽しみいただけます。

カシスは海外で「King of jam（ジャムの王様）」と称され、世界中の果物の中でジャムにすると一番美味しいと言われてるって知ってました？

栄養素も豊富で、ビタミンはオレンジの3倍、目に良い成分アントシアニンはブルーベリーの3倍。免疫力を高める効果もあり、定期的に少しずつ摂取すればインフルエンザや風邪にかかりにくくなると言われています。また、体内の活性酸素を取り除いてくれるので、アンチエイジング効果も大。アスリートからも慕われるスーパーフードです。

▼とても希少な品種を栽培

当園が栽培しているのは、数あるカシスの品種のなかで最も野生に近いとされている昔ながらの品種「ボールドウィン」。濃厚で豊潤な味わいと程よい酸味が特徴的で、現在では、世界的に見てもほとんど栽培されていない大変希少な品種です。

カシス・ブルーベリーを独自の配合でブレンドした当園の加工品「ブラックカシスのデザートソース」は、全国の加工食品を品評するコンペティション「2017年日本野菜ソムリエサミット」で銀賞を受賞！品質面でも確かな評価をいただいています。

▼手間暇かけて、大切に育てています

春になって花が咲いたら、元気な実に養分が集まるように、余分な花を落とす「摘果」という作業を行います。また、毎年春と秋の2回、古い枝を切って新しい枝に更新する「剪定」を行います。

北海道　北斗市　ブルーベリーの葉と塩　95ｇ

葉を細かく擦った万能タイプです。

古くはネイティブ・アメリカンが健康を保つために愛用していたとされるブルーベリーの葉。ハウレット農園のブルーベリーの葉は、一般的な生ブルーベリーに比べて抗酸化力は40倍で、ビタミンC含有量は24倍！（東京メディカル青果物研究所調べ）。

そのほかにも様々な作用を持つ究極の健康食材であるブルーベリーの葉を海塩とブレンドしました。味わいにクセがなく爽やかな香りなので、普段の料理にお使いいただけます。

ティースプーン１杯程度で、生ブルーベリー約２０粒分の栄養素を摂取可能。毎日4g程度使用するとおよそ3週間お使いいただけます。

主な作用

・免疫力アップ

・抗酸化作用

・利尿作用

・血圧の上昇抑制

・全身の血流の促進

・眼精疲労の回復

・アレルギー症状の緩和

・生理痛やPMS(月経前症候群）の緩和

▼安心・安全な食材を

ハウレット農園では、1990年の開園当時から、農薬・除草剤・化学肥料を一切使用せず、自然の力だけでベリーを栽培してきました。また、畑全体の面積をあえて小さく抑え、1本1本の木の状態を丁寧に観察しながら収穫しています。

▼手間暇かけて数種類をブレンド

ブルーベリーの実の味が品種によって異なるように、葉もそれぞれの品種で異なる香りを楽しめます。そこでハウレット農園では、昔ながらの野生に近い品種数種類を独自の配合でブレンド。香り高いハーブソルトに仕上げています。

※妊娠中･服薬中の方は使用前に必ず医師にご相談下さい。

北海道　北斗市　ブルーベリーの葉と塩 75ｇ

ロースト野菜・肉・魚料理に彩りを添える粗めタイプ。普段のお料理に彩りを添えるのにもぴったりです。

古くはネイティブ・アメリカンが健康を保つために愛用していたとされるブルーベリーの葉。ハウレット農園のブルーベリーの葉は、一般的な生ブルーベリーに比べて抗酸化力は40倍で、ビタミンC含有量は24倍！（東京メディカル青果物研究所調べ）。

そのほかにも様々な作用を持つ究極の健康食材であるブルーベリーの葉を海塩とブレンドしました。味わいにクセがなく爽やかな香りなので、普段の料理にお使いいただけます。

ティースプーン１杯程度で、生ブルーベリー約２０粒分の栄養素を摂取可能。毎日4g程度使用するとおよそ3週間お使いいただけます。

主な作用

・免疫力アップ

・抗酸化作用

・利尿作用

・血圧の上昇抑制

・全身の血流の促進

・眼精疲労の回復

・アレルギー症状の緩和

・生理痛やPMS(月経前症候群）の緩和

▼安心・安全な食材を

ハウレット農園では、1990年の開園当時から、農薬・除草剤・化学肥料を一切使用せず、自然の力だけでベリーを栽培してきました。また、畑全体の面積をあえて小さく抑え、1本1本の木の状態を丁寧に観察しながら収穫しています。

▼手間暇かけて数種類をブレンド

ブルーベリーの実の味が品種によって異なるように、葉もそれぞれの品種で異なる香りを楽しめます。そこでハウレット農園では、昔ながらの野生に近い品種数種類を独自の配合でブレンド。香り高いハーブソルトに仕上げています。

※妊娠中･服薬中の方は使用前に必ず医師にご相談下さい。

北海道　北斗市　ブルーベリーの葉のリーフティー

抗酸化力は一般的な生ブルーベリーの40倍、ビタミンC含有量は24倍！　その他にも様々な作用を持つ究極の健康茶です。

※東京メディカル青果物研究所調べ

毎日少しずつ摂取して、丈夫な体作りにお役立ていただけます。

古くは、アメリカの先住民が健康を保つために愛飲していたとされるブルーベリーの葉のハーブティー。その栄養価の高さと多岐にわたる作用から、神聖な飲み物として崇められていました。現在でも、アメリカをはじめとする欧米諸国で広く親しまれており、爽やかな酸味とフルーティーな香りに定評があります。

主な作用

・免疫力アップ

・抗酸化作用

・利尿作用

・血圧の上昇抑制

・全身の血流の促進

・眼精疲労の回復

・アレルギー症状の緩和

・生理痛やPMS(月経前症候群）の緩和

▼安心・安全なリーフティーを

ハウレット農園では、1990年の開園当時から、農薬・除草剤・化学肥料を一切使用せず、自然の力だけでベリーを栽培してきました。また、畑全体の面積をあえて小さく抑え、1本1本の木の状態を丁寧に観察しながら収穫しています。

▼手間暇かけて数種類をブレンド

ブルーベリーの実の味が品種によって異なるように、葉もそれぞれの品種で異なる香りを楽しめます。そこでハウレット農園では、昔ながらの野生に近い品種数種類を独自の配合でブレンド。香り高いリーフティーに仕上げています。

▼おススメの淹れ方

カップまたはティーポットに本品2~4gを入れて熱湯（150cc〜500ccでお好みで調節）を注ぎ、10分ほど蒸らします。本品のみでもおいしくお召し上がりいただけますが、カシスジャム・ブルーベリージャムを混ぜてお飲みいただくのもオススメです。

※妊娠中･服薬中の方は使用前に必ず医師にご相談下さい。